Yodo

Yodo

Este es un elemento necesario para que el cuerpo produzca la hormona tiroidea. Se encuentra en ciertos alimentos tales como los mariscos, crustáceos y alga marina. Sin suficiente yodo en la dieta, una persona desarrollará hipotiroidismo y posiblemente un bocio. En los Estados Unidos, la deficiencia de yodo es rara ya que a la sal de mesa se le añade yodo (sal yodada).

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